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不用烤箱做出來的脆皮五花肉

健康更新时间:2025-01-31 12:26:31

不用烤箱做出來的脆皮五花肉（常吃簡易烤箱版五花肉的人普遍比同齡人身體好）1

最近特饞燒烤攤的烤肉，但考慮到貴又沒我洗的幹淨，那就自己在家搞吧

By 具體的佛手瓜很想不開

用料

五花肉 300g
生抽适量
耗油少許
孜然少許
鹽少許
辣椒粉少許
燒烤料少許
生菜一顆
大蒜 1個

做法步驟

不用烤箱做出來的脆皮五花肉（常吃簡易烤箱版五花肉的人普遍比同齡人身體好）2

1、準備五花肉洗淨

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2、切成大小一樣的薄片

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3、少許

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4、少許

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5、少許

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6、生抽老抽

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7、少許

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8、就成這樣了

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9、芝麻一小勺

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10、鹽少許

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11、糖一小勺

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12、攪拌均勻，放冰箱靜置2小時，時間越久越入味

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13、擺盤放入烤箱，上下火160度30分鐘，結束拿出翻面再30分鐘

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14、成品

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15、包着生菜跟蒜瓣，開吃

小貼士

各家烤箱不同，根據自己家的溫度跟時間來，一定要翻面，這樣兩邊均勻受熱，外酥裡嫩

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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