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大席小炒的做法

美食更新时间:2024-10-17 04:15:05

大席小炒的做法?莴苣半根，香腸1根，玉米筍100克，荷蘭豆200克，小米辣2個，蔥半根，姜2片，蒜2瓣，今天小編就來聊一聊關于大席小炒的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

大席小炒的做法

莴苣半根，香腸1根，玉米筍100克，荷蘭豆200克，小米辣2個，蔥半根，姜2片，蒜2瓣。

蔥姜蒜切好備用，汆燙過的荷蘭豆和玉米筍切片，莴苣切片。

起鍋燒油。

油熱倒入蔥姜蒜快速翻炒爆出香味。

倒入切好的香腸，繼續翻炒，香腸片微微打卷兒，呈半透明狀就好了。

倒入一勺生抽調味。再倒入一勺蚝油增鮮。

等香腸片均勻入味以後，倒入準備好的蔬菜一起翻炒，所有食材均勻的裹住料汁，即可。

一盤美味爽口的大席小炒就做好了。

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