豆腐土豆木耳炖排骨-tft每日頭條

豆腐土豆木耳炖排骨

生活更新时间:2024-11-22 13:31:56

番茄土豆炖排骨誰吃不說一聲絕，快給姐妹做！

之前做過番茄炖牛腩，拌米飯那叫一個好吃！這次做了番茄土豆炖排骨，排骨吸滿了水分，而且沒有番茄的酸味，整個就是一個好吃的大動作！配上米飯一頓好滿足。

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）1

準備材料：排骨、番茄、土豆、胡蘿蔔、蔥姜；

制作步驟：

1、排骨焯水去掉血沫，撈出洗幹淨；鍋中倒油，放蔥姜、八角和花椒炒香，下排骨翻炒，炒到有點微微焦香；

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）2

2、炒好的排骨加入2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽翻炒均勻關火；

3、炒好的排骨和番茄一起放進電飯煲，加入開水沒過肉，選擇入味炖的模式炖熟；

4、炖熟之後放進炒鍋裡，加入土豆和胡蘿蔔，邊收汁土豆和胡蘿蔔就可以炖熟啦，番茄已經炖化啦，排骨吸收滿滿的湯汁。

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）3

空氣炸鍋豆腐全家都誇了

今天要做一個超級好吃的炸豆腐，就像路邊攤吃的炸豆腐一樣，外皮烤得焦脆金黃，咬一口嫩到爆漿，撒上辣椒粉，一個人就能吃一大盤，秘附秘制蘸醬，更有那味兒了。

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）4

做法：

1、老豆腐,切小塊，刷點油。

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）5

2、空氣炸鍋200度15分鐘，翻面後繼續200度10-15分鐘。

醬汁：三勺蒜末兩勺辣椒面一勺五香粉兩勺白芝麻小米辣一勺辣椒粉少許蔥花 2勺生抽 2勺陳醋半勺白糖 1勺蚝油（後續淋上熱油攪拌均勻即可）。

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）6

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）7

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）8

直接淋在豆腐上面！或者用豆腐蘸着醬吃都可以。

豆腐土豆木耳炖排骨（番茄土豆炖排骨）9

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