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烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱

生活 更新时间:2024-11-22 14:51:13

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)1

大雪時節,萬物生機潛藏,飲食方面可以繼續進補,以溫陽養陰,填精滋血,補中益氣為要。牛肉屬于紅肉,脂肪少,蛋白質多,在沒有供暖的南方,開空調還有點早,取暖靠抖的時節,吃牛肉最合适。

做這款牛肉取上腦位薄切,無需腌制,就很入味,特别适合冬天下班回家,極寒交迫的打工人。

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)2

食材:

辣椒醬一勺

生抽兩勺

蚝油一勺

糖,黑胡椒,鮮迷叠香少許

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)3

過程:

将生抽蚝油,辣椒醬,糖,混合調勻。

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)4

牛肉兩面刷上醬料

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)5

現磨一些黑胡椒,撒一些新鮮迷叠香葉

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)6

入預熱好的烤箱中層,180度烤八分鐘左右即可

烤牛排怎麼腌制才鮮嫩烤箱(10分鐘吃上嫩烤牛排)7

雖然沒有經過腌制,但烤好的牛肉依舊鮮嫩多汁。

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