人胃易消化的食物有什麼?前幾天門診,一位熟悉的阿姨帶着家裡的小夥子來看病:“徐大夫,我家這小子,這幾天老說胃難受,難受的晚上都睡不着覺,您快給看看吧”,今天小編就來聊一聊關于人胃易消化的食物有什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
前幾天門診,一位熟悉的阿姨帶着家裡的小夥子來看病:“徐大夫,我家這小子,這幾天老說胃難受,難受的晚上都睡不着覺,您快給看看吧。”
小夥子高個子,看起來挺腼腆,二八年華,正是學習要勁兒的時候。我一邊平脈,一邊問道:“胃是怎麼不舒服?反酸,燒心,還是脹、疼?”
小夥子糾結了一下,一邊比劃着胸口到胃的位置,一邊小聲說到:“就是這段兒,火燒火燎的,比吃了白醋還難受。”
後來經過不斷追問,總算弄明白了問題的來龍去脈:小夥子原本就經常胃裡不舒服,反酸、燒心。幾天前可能是飲食不節導緻了上吐下瀉。後來胃裡就一直不舒服。阿姨覺得是傷了胃,就每天變着法地給做些軟爛的食物:大米粥、小米粥、疙瘩湯……但小夥子的症狀并沒有緩解,每天一邊是餓得肚子咕咕叫,一邊是胃裡燒的火辣辣,到看病前的晚上,一整夜都燒得沒睡覺。
阿姨表示很郁悶:“我想着鬧了胃病以後,消化功能不好,特地做的都是軟爛的食物,怎麼就不見好還越來越厲害呢?”
差點被營養食品餓死老奶奶一位家屬找上門來求助,說自家老人外傷手術後不能下床,家裡人怕老人營養不足,每天變着法地給老人補充營養:雞蛋羹、牛奶、大蝦、雞腿乃至蛋白粉……又因為老人總覺得口渴,家裡人又怕老人吃太少缺乏維生素,于是每天用各種水果榨一大杯果汁。但老人的胃口依然越來越差,上門看診時,老人已經卧床一周,面色蒼白,口唇幹裂……家裡人看着幹着急,都怕老人要“不行了”。
後來與家屬囑咐:停掉各種蛋白和果汁。先從米粥開始:不管是大米粥、小米粥、紫米粥,搭配一些小鹹菜一類的,不論餐時,能吃幾餐吃幾餐,能吃多少吃多少。再配合消食養胃的小草藥三付。
三日後上門複診,發現老人面色紅潤不少,口唇已不明顯起皮,可以自行起身,肌肉疼痛明顯減輕。并且老人精神很好,明顯說話有了底氣。家人覺得很是神奇:怎麼就幾碗粥,反倒比那些富含營養的食物還管用了?
哪些食物好消化?而當我們真的遇到重病、大病初愈的時候,首先要保證的是給人體提供充足的建築材料來幫助人體修複。因此此時,醫生總會囑咐:“最近吃點好消化的食物”。
然後好吧,我們需要自行補腦,什麼是好消化的食物?
有人覺得,稀湯寡水的就是好消化的;有人覺得,炖得軟爛的就是好消化的;有人覺得,打得粉碎如泥的就是好消化的……
其實這些都不是“好消化”食物的定義。
如前面差點被營養品餓死的那位老奶奶,雞蛋羹夠軟吧?牛奶夠稀吧?蛋白粉就粉碎吧?果汁也算得上是又稀又碎了吧?結果呢?老人家居然食積了。
這裡,重點并不在于是否碎、稀、爛,好消化是和其主要成分有着密切聯系的。
高蛋白、高纖維、生的食物,其實相對而言不好消化,而澱粉類、充分做熟的食物,則相對好消化。
也因此,我們需要“好消化”的食物時,一定要首選澱粉比例最高的,也就是我們經常說的主食,再經過充分做熟,配合碎、稀、爛……
胃病都要吃好消化的食物嗎?胃病都要吃好消化的食物嗎?估計有人心裡又要嘀咕了:徐大夫每次這麼問,都覺得要躺槍了……
胃病要吃好消化的食物,這确實是一大誤區。
如開篇那位小夥子,母親确實是掌握了什麼食物“好消化”,但卻沒有搞明白,不是所有胃病都需要用“好消化”的食物來治療的,隻有脾胃虛弱的人才需要“好消化”的食物。
門診經常遇到“反酸”的患者,聽說不能老吃“好消化”的食物之後,都會露出恍然大悟的表情。
是的,胃病裡面有一類特殊情況,就是不能吃“好消化”的食物的,那就是經常反酸、燒心,診斷了反流性食管炎、胃食管反流、膽汁反流、胃潰瘍等“胃酸過多”類型的胃病。
胃酸其實代表了胃的消化功能,火力太旺,動力太強,此時再遭遇好消化的澱粉類食物,更有甚者再經過充分做熟,變得更好消化——就如同殺雞用牛刀,打蚊子用高射炮,多餘出來的戰鬥力沒有被消耗掉,就要幹壞事了。
開篇的小夥子,本就有反酸的胃病基礎,飲食不節後反酸加重,代表胃中火力太旺。母親又沒搞明白狀況,給了太好消化的食物。後果就是胃中積熱越來越盛,直到燒灼得不能入睡。
此時其實需要的是清淡一點的飲食,并非好消化的飲食。
吃裡的學問也很大,能吃啥,啥好消化,啥不好消化,啥有營養,啥能吸收……這事真不能想當然,一定多想想,多分析。把好入口關,才能身體好。
本文系原創,轉載請注明。圖片來源網絡,侵删!
@頭條科學@頭條号@健康新視聽@頭條健康@超級醫生#健康科普排位賽##胃病##胃酸##好消化##吃的學問#
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!