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自制止咳秋梨膏的正确配方

圖文 更新时间:2024-11-20 10:31:52

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自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)1

入秋後,空氣逐漸幹燥,肺喜潤而惡燥,因此,此時最容易造成肺的損傷!每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康,而用純梨做的秋梨膏更是秋季家家必備的一道滋潤佳品。

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秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。能夠潤肺止咳,生津利咽,清熱化痰、甯心安神,尤以純梨制成為佳。

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純梨膏怎麼熬制?今天特意給大家上教程,不算太複雜,需要時間和耐心,以下是制作步驟:

食材:雪梨或酥梨5個,冰糖、蜂蜜适量,選擇上佳的梨子,可以不加冰糖、蜂蜜;

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1、将梨洗淨,用擦闆擦出梨蓉和梨汁;

自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)5

2、将梨蓉和梨汁放入砂鍋,加入冰糖,如果覺得已經很甜可以不加冰糖;

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3、大火煮開後,轉小火慢熬30分鐘;

自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)7

4、倒出用啥捕獲和筷子過濾出砂鍋中的梨蓉渣;

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5、濾出的汁水倒回鍋中,開着蓋子繼續用小火熬;

自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)9

6、煮至鍋中汁水開始變濃,用不産不斷的攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺,即可關火;

自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)10

7、離火,晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,也可不加蜂蜜,裝入密封容器中保存;

自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)11

8、喝的時候取一勺直接吞服或者用溫開水兌開即可飲用。

自制止咳秋梨膏的正确配方(教你在家自制秋梨膏)12

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