金黃色的谷粒在稻田中随風搖曳，樹葉在陽光的照射下逐漸浸染上紅色，秋天即将來臨。
“始驚三伏盡，又遇立秋時。”今天，迎來“立秋”節氣。
立秋，是秋天的第一個節氣，标志着孟秋時節的正式開始。從這一天起，秋高氣爽，月明風清。
“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經到來了。此時我國大部分地區仍未進入秋天氣候，且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日，氣溫更酷熱。因而，從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。
“立秋”分為三候：“一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。”意思是說立秋過後，刮風時人們會感覺涼爽；大地上早晨會有霧氣産生；秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋日這天，我國民間有“貼秋膘”“咬秋”“啃秋”等習俗。
•立秋節•
秋天即将來臨，草木開始結果孕子，收獲季節到了。因此，在立秋民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。
•啃秋•
在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。人們在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱着紅瓤西瓜啃，抱着金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
•秋忙會•
秋忙會一般在農曆七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。其目的是為了交流生産工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。
•貼秋膘•
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，将體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，體重大都要減少一點。等秋風一起，就要吃點好的，補償夏天的損失，這就是“貼秋膘”。
今年的立秋仍處在‘三伏’内的‘中伏’和‘末伏’時段，暑熱一時難消，還會出現短暫的氣溫回升，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。
立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，并為越冬做準備。秋季氣候幹燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，重視機體水分和維生素的攝入。
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