可樂鴨翅的做法和配方?鴨翅280克、可樂330毫升、油20克、鹽2克、生抽20克、姜片5克、蔥段10克，我來為大家科普一下關于可樂鴨翅的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
鴨翅280克、可樂330毫升、油20克、鹽2克、生抽20克、姜片5克、蔥段10克。
做法：鴨翅膀洗淨後用廚房紙拭幹水份。鍋裡倒入花生油，油溫7成熱時，下姜片蔥段煸炒。放入鴨翅，煸炒至肉變色。加入鹽、生抽及可樂，大火煮開後改小火煮。20分鐘左右時，看一下鴨翅膀已經煮透上色了，開大火收汁裝盤即可。
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