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歐洲最好的水下餐廳

生活 更新时间:2024-09-30 14:35:18

歐洲最好的水下餐廳(世界最大水下餐廳)1

建築事務所 Snøhetta 發布了其設計的水下餐廳 Under 的最新照片,這個三年前在挪威完工的水下餐廳現在已經被海洋生物覆蓋。

這座 495 平方米的建築位于偏遠的 Lindesnes 地區,淹沒在崎岖的海岸線上,現在兼作人工礁石。

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這家來自挪威的建築事務所将 Under 設計為一個混凝土管,類似于一個下沉的潛望鏡。混凝土暴露在外面,形成粗糙的表面,藻類和軟體動物可以在此栖居。

根據 Snøhetta 的說法,在 2019 年完工後,它現在已經“被大自然擁抱”。

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“位于挪威 Lindesnes 海岸的水下餐廳 Under 的設計旨在随着時間的推移完全融入其海洋環境,混凝土外殼的粗糙度使其能充當人工礁石,歡迎貝類和海帶栖息在其中,”該事務所對 Dezeen 說。

“現在,我們都很高興看到這項計劃已成為現實,大自然已經完全擁抱并居住在這座建築中。”

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Under 是歐洲第一家也是“世界上最大”的水下餐廳。

它的牆壁略微彎曲,厚半米,旨在确保抵抗海浪和水壓。

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除了為遊客提供獨特的用餐體驗外,該建築還希望吸引海洋生物,促進該地區的生物多樣性,并為廚師提供新鮮食材。

它還為海洋生物學家提供了一個獨特的空間,可以在不打擾海洋生物的情況下研究海洋生物,并鼓勵遊客通過近距離觀察來了解水下生物。

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“許多人認為,要讓人類真正更好地保護我們的自然,需要更多的人去了解它,”該事務所表示。

“這也是Under項目的核心理念。能夠讓人們更深入地了解海洋中的生活,使得 Under 餐廳成為海洋生物學家更加激動人心的項目。”

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根據事務所的說法,該地點非常具有生物多樣性,因為它位于波羅的海與大西洋的交彙處。

現在附着在餐廳表面的藻類和軟體動物形成了一個人造贻貝礁,可以淨化水并自然吸引更多的海洋生物。

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在内部,海洋生物被一個巨大的亞克力窗戶框住,窗戶跨度為 11 x 3 米,從建築物内的每一層都可以看到。

為了讓遊客能夠在晚上通過窗戶觀察海洋生物,Snøhetta 與設計工作室 Light Bureau 合作創造了靜音的海底和室内照明。

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水下餐廳建成後,工作室還為周圍的海底添加了一系列結構,如岩石,希望為生物提供“更好的繁殖地”。

在它開放後不久,Snøhetta 發布了一段關于其建造過程的視頻,該視頻涉及淹沒結構外殼,使其沉入五米以下的海底。

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