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雞胸沙拉披薩

圖文 更新时间:2025-03-06 11:21:07

雞胸沙拉披薩?作者:ADA11用料,今天小編就來聊一聊關于雞胸沙拉披薩?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞胸沙拉披薩(雞胸披薩烤箱版)1

雞胸沙拉披薩

作者:ADA11

用料

面粉 400克(4個人量)

雞胸 半塊

洋蔥 半個

胡蘿蔔 半根

彩椒 半個

豌豆 1把

燈籠椒 半個

雞蛋 2個

橄榄油 适量

圓形烤盤 1個

不鏽鋼盆 1個

鹽 适量

白糖 适量

發酵粉 3-4克

披薩醬 适量

馬蘇裡拉奶酪 2大把

生抽 适量

料酒 适量

蚝油 适量

澱粉 适量

做法步驟

1、準備材料:面粉、披薩醬、奶酪、白糖、鹽、發酵粉、雞蛋、雞胸、洋蔥、胡蘿蔔、燈籠椒、彩椒、橄榄油

2、面粉入盆中,加入雞蛋,鹽,白糖,發酵粉揉成光滑的面團,揉面團的過程中要是太幹可以适量加入少許溫水(加水一定要一點一點少加)

3、揉好的面團用保鮮膜包裹發酵變大兩倍

4、辣椒,洋蔥,胡蘿蔔,豌豆雞胸洗淨控幹水分;彩椒切圈,燈籠椒切丁,洋蔥切半圓,雞胸切粗條,胡蘿蔔切丁或絲都可以。

5、雞胸裡加入少許生抽,蚝油,料酒,澱粉腌制十分鐘以上

6、烤盤裡刷上橄榄油

7、發好的面團鋪平

8、用叉子紮滿眼

9、刷上一層批薩醬

10、再撒上一層奶酪

11、鋪上洋蔥、辣椒、胡蘿蔔,雞肉,再撒上一層奶酪

12、烤箱預熱10分鐘,190度中層烤30-35分鐘

13、成品

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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