tft每日頭條

 > 生活

 > 醬爆牛蛙的正宗做法

醬爆牛蛙的正宗做法

生活 更新时间:2024-07-22 11:22:51

醬爆牛蛙的正宗做法(醬爆牛蛙西王鮮味道)1

愛吃牛蛙的吃貨們别錯過!西王花生油榨取初道原汁,成就珍貴濃香美味。這道菜,十分下飯!

By 西西的美食情書 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛蛙 500g
  • 鹽 1克
  • 料酒 3湯勺
  • 西王花生油 适量
  • 冰糖 少許
  • 香葉 2片
  • 桂皮 1塊
  • 幹辣椒 少許
  • 姜片 2片
  • 蒜頭 1個
  • 紅醬油 3湯勺
  • 澱粉 2湯勺

做法步驟

醬爆牛蛙的正宗做法(醬爆牛蛙西王鮮味道)2

1、牛蛙500克、鹽1克、料酒3湯勺、西王花生油适量、冰糖少許、香葉少許、桂皮1塊、幹辣椒少許、姜片2片,蒜頭1個,澱粉2勺,牛蛙洗淨後,加3勺料酒、2勺澱粉腌制備用。

醬爆牛蛙的正宗做法(醬爆牛蛙西王鮮味道)3

2、熱鍋,倒入适量西王花生油,放入姜片、蒜頭、桂皮、幹辣椒一起爆香。

醬爆牛蛙的正宗做法(醬爆牛蛙西王鮮味道)4

3、爆出香味後,倒入牛蛙爆炒。

醬爆牛蛙的正宗做法(醬爆牛蛙西王鮮味道)5

4、加入加适量水,醬油3湯勺、冰糖調味、蓋過牛蛙一半即可。

醬爆牛蛙的正宗做法(醬爆牛蛙西王鮮味道)6

5、醬汁收汁即可裝盤。

小貼士

這次用的花生油特别香,滿滿的花生香,而且營養補充等同于橄榄油!一瓶好油,很有必要!

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved