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糯米浸泡後怎麼保存

生活 更新时间:2024-10-15 19:48:19

糯米浸泡後怎麼保存?将泡好的糯米蓋上一張濕布,然後放在冰箱冷藏保存就可以了,我來為大家講解一下關于糯米浸泡後怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!

糯米浸泡後怎麼保存(泡水糯米用不完怎麼儲存)1

糯米浸泡後怎麼保存

将泡好的糯米蓋上一張濕布,然後放在冰箱冷藏保存就可以了。

浸泡過的糯米放在常溫下,很容易被細菌感染,發生變味變質的現象,需要借助冰箱的低溫來抑制細菌的繁殖,延長存放時間。

泡過的糯米,米粒組織會變得蓬松,不能放入冰箱冷凍區進行冷凍。因為急凍會加大糯米米粒細胞的縫隙,會導緻糯米解凍後烹饪食用時口感的下降。

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