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法國奶酪排行榜

生活 更新时间:2024-05-13 19:12:02

法國奶酪排行榜?海外網8月23日電 法國農業部農業和漁業管理局最新發布的數據顯示,法國“國寶級”奶酪卡芒貝爾(Camembert)銷量在過去五年持續下跌,今天小編就來聊一聊關于法國奶酪排行榜?接下來我們就一起去研究一下吧!

法國奶酪排行榜(法國國寶級奶酪銷量持續下跌)1

法國奶酪排行榜

海外網8月23日電 法國農業部農業和漁業管理局最新發布的數據顯示,法國“國寶級”奶酪卡芒貝爾(Camembert)銷量在過去五年持續下跌。

據《費加羅報》報道,按照凱度(Kantar)數據分析和品牌咨詢公司提供的數據,2021年法國家庭購買了43860噸卡芒貝爾奶酪,在一年内下降10%,在五年内下降18.3%。

卡芒貝爾奶酪仍居法國人奶酪消費量排行榜第二位,僅次于年銷量148757噸的瑞士埃曼塔爾幹酪(Emmental),但卡芒貝爾奶酪可能很快就會被瑞士拉克萊特奶酪(Raclette)和意大利馬蘇裡拉奶酪(Mozzarella)所取代,這兩種奶酪的年銷量分别達到38997噸和38545噸,在一年内分别增長了2.3和1.8%,在五年内分别增長了55.4%和34%。

事實上,就在法國市場的銷售額而言,拉克萊特奶酪在2019年已經超過了卡芒貝爾,随後,馬蘇裡拉奶酪也趕超了卡芒貝爾。2021年,拉克萊特奶酪在法銷售額為3.869億歐元(約合26.3億元人民币),同比增長2.9%;馬蘇裡拉奶酪在法銷售額為3.2972億歐元(約合22.5億元人民币),同比增長 5.3%;而卡芒貝爾奶酪的銷售額為3.191億歐元(約合21.7億元人民币),同比下降7.7%。(海外網-巴黎-魯佳)

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