雨水，是二十四節氣中第二個節氣，今年的雨水是在元宵節之後。從這個節氣開始，家門口的冰雪開始融化、氣溫開始回升、降水量明顯增多，所以取名為雨水。
因冬春換季、氣溫回升、冷暖交替，這時候的養生重點大家可以放在養肺上，選擇金桔、蓮藕和蜂蜜水，止咳潤肺效果好。
金桔，很多人喜歡吃這種水果就是因為它省事，用流水清洗幹淨後連皮一起吃，或者是煮着食用味道清香。對于一到春季就容易出現咳嗽，總是感覺喉嚨幹燥的人群，每百克的金桔中有84.7g水分、1.4g的膳食纖維、58千卡的熱量，适量食用可緩解咳嗽，起到潤肺的作用。
同時，金桔還能幫助老年人抵抗外界細菌等病原體，降低感染性疾病、呼吸道疾病的發病概率。
另外，随時随刻都想要護膚的愛美女性，除了每天要補充充足的水分以外，金桔中還有和柑橘類水平不相上下的維生素C， 每百克的金桔裡就有将近35mg的維生素C，用來緩解皮膚幹燥、 清除體内有害的自由基、降低牙龈出血等都有積極作用。
傳統的中醫上還認為， 金桔味辛甘酸，入肝、肺、脾、胃經。具有理氣解郁，化痰醒酒，除口臭清新口氣的好處。如果符合這些特征的人，不妨每天吃幾顆小金桔，食療效果喜人。
除了金桔，在蔬菜裡推薦大家食用的是蓮藕，早先的蓮藕出生在印度，後來才在我國河南、河北、山東、江蘇等地種植。市面上的蓮藕按照孔數劃分，分别是七孔蓮藕和九孔蓮藕。
我們在日常挑選時，根據它們之間的區别來選擇即可。喜歡拿蓮藕煲湯做粥的人群，更适合你的是七孔蓮藕，水分少澱粉含量高，做出來的美食粘稠又美味。九孔蓮藕與之相反，水分含量多，口感脆适合炒、涼拌。
在《食物療法》中還提到：蓮藕味甘性平，可補中益氣、健脾止瀉、養陰補髒。對于春季經常咳嗽的人，蓮藕也是個好選擇，老中醫認為白色入肺，把蓮藕做成菜肴、甜品都适合肺不好的人群食用。
最後推薦給大家的是蜂蜜水，在人們的印象中蜂蜜能通便、美容養顔，但現代的營養學都推翻了這個結論。反而蜂蜜水具有的一種神奇效果是止咳，美國胸科醫學學會的報告中指出，蜂蜜還是一種用來輔助治療普通感冒引發咳嗽的食物，大家可以根據自身情況适量飲用蜂蜜水。
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