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酥皮焗仙米雪蛤需要什麼材料

生活 更新时间:2025-04-07 15:01:39

酥皮焗仙米雪蛤需要什麼材料?需要原料:上等雪蛤膏、葛仙米、自制清酥面皮、濃上湯各适量,接下來我們就來聊聊關于酥皮焗仙米雪蛤需要什麼材料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酥皮焗仙米雪蛤需要什麼材料(酥皮焗仙米雪蛤怎麼做)1

酥皮焗仙米雪蛤需要什麼材料

需要原料:上等雪蛤膏、葛仙米、自制清酥面皮、濃上湯各适量。

做法:漲發好的雪蛤與葛仙米同入上湯中調味,煮至熟透備用。将煮好的雪蛤放入湯盅内,表面蓋上酥皮,酥皮上均勻塗抹蛋黃,入260℃烤箱中烤至表面呈金黃色即成。

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