适合林下種植耐陰蔬菜的品種有：莴苣、韭菜、木耳菜、空心菜等。林下種植耐陰蔬菜的優點：不會有強光暴曬，所以土壤墒情保持的比較好。林下種植耐陰蔬菜的注意事項：初期可施氮肥，并配合追施磷肥和鉀肥，追肥次數和追肥量，要根據種植蔬菜的品種和樹木的長勢而定，樹齡為5年以上的，不宜再套種蔬菜。

一、林下種植耐陰蔬菜的品種

1、适合在林下種植的蔬菜品種主要有莴苣、韭菜、木耳菜、空心菜等，韭菜喜愛生長在陰冷的環境中，不适合生長在高溫及強光條件下，特别是在夏季，因為天氣比較炎熱，導緻韭菜粗纖維比較多，所以口感比較差。

2、如果将韭菜種植在林下，可以遮擋一部分光照，同時能避免陽光暴曬，還能起到降溫的作用，有利于韭菜的健壯生長，林下種植的韭菜，隻要供應的水肥充足，如果後期及時進行收割，一般都會生長的比較好。

3、空心菜生長周期比較短，隻要供應的水肥充足，再加上适當的散射光照射，就能夠生長的比較健壯。

4、木耳菜是屬于藤蔓類的植物，生長周期相對長一些，一般種植一茬可以連續收獲很多次。木耳菜的枝葉繁茂，光合作用效率比較高，即使種植在光照較弱的林下，也不會影響它的生長。

5、莴苣又被稱為青筍，在光照較好的條件下，會生長的比較迅速，在林下光照相對較弱的條件下，也不會影響它的生長，隻是地下部分膨大生長會比較緩慢，莴苣的口感鮮美，價格實惠，是市場上比較受歡迎的一種蔬菜，即可以用來涼拌，還可以用來腌制鹹菜。

二、林下種植耐陰蔬菜的優點

1、林下的光照比較弱，一般隻投射少量散射光照，因此光照強度低，林下一般不會有強光暴曬，因此土壤墒情保持的比較好，澆1次水維持的時間也比較長。

2、适合在林下生長的蔬菜，都是一些比較耐陰，不耐強光的蔬菜，耐陰并不意味着蔬菜生長不需要光照，隻是說這些蔬菜在弱光條件下，也能夠維持自身的生長發育，而有一些蔬菜在弱光條件下，反而生長的更加旺盛。

三、林下種植耐陰蔬菜的注意事項

1、樹菜套種要合理的控制水肥供應，林下種菜要注意追肥不可過量，早期主要施氮肥，然後配合追施磷肥和鉀肥，追肥次數和追肥量要根據種植的蔬菜品種，以及樹木的長勢而定，如果遇上陰雨天氣，就需要及時進行開溝排水，避免水澇災害引起病害。

2、樹齡在5年以上的樹種，一般不适合再套種蔬菜，由于成年樹木枝葉茂盛，中間交叉折疊，而林下光線比較弱，因此樹根自地下交錯生長就很難再整地種菜。

3、而且成年樹木枝葉交錯較多，會造成通風透光性變差，比較容易滋生病蟲害，再加上林下種植蔬菜的通風透氣性會比較差，因此會影響樹木和蔬菜的健壯生長，一般會很難達到套種雙豐收的效果。

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