斌姐,女性專用維生素和複合維生素的區别是什麼?
斌姐答疑:
大家經常看到的所謂維生素補充劑,從專業上來說其實應該是綜合補充劑。看一下營養成分表就可以知道,其中不僅僅有維生素,還有礦物質等成分。
我們還要知道,男性和女性的營養需求有稍許的差别,這是他們生理結構上的不同而導緻的。比如女性鐵的需要量更高,男性鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸和膽堿的需要量更高,所以,在配方上女性補充劑會在營養素的需要量方面更加精準一些。
很多女性可能因為減肥等原因,日常飲食控制十分苛刻,這樣可能會導緻膳食營養攝入不均衡的問題,這時候我們可以暫時借助膳食補充劑來滿足身體所需。
又比如我,有時工作太忙,需要吃盒飯,或者出差飲食不規律時,也會吃女性綜合膳食補充劑。但當有條件時,一定會盡力彌補性地進行健康飲食。
營養師點評
要提醒大家的是,幾粒小小的藥片遠遠不能完全替代天然食物中的多種營養保健成分,更不能替代其特有的味道、口感、飽腹感,替代其強化體質和預防疾病的作用。
從某種意義上來說,有些人往往依賴于補充劑而不注重豐富多彩的天然飲食搭配,除了求個安心,還可以稱為「懶」
簡單給大家列個均衡飲食的公式:
六大類食物合理搭配,包括糧谷類、蔬果類、肉蛋類、奶類、豆制品類和堅果類食物。
比如每天六兩主食,300毫升奶制品(200毫升純奶、100毫升酸奶),半斤水果,二兩肉,一斤蔬菜, 一個雞蛋,一把堅果,100克豆腐,并且食物種類能達到15種以上,最好用蒸煮炖的烹調方式,注意控油控鹽。
作者簡介:兒童營養師王斌,中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于将醫學與現代營養知識相結合,專注于母嬰營養健康領域,手把手教你科學喂養孩子。
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