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特精高筋面粉可以做什麼

生活 更新时间:2024-09-29 12:54:45

特精高筋面粉可以做什麼?特精高筋面粉中的蛋白質含量和純度更高,制作出來的食物口感非常有嚼勁,用面粉和雞蛋、酵母粉制作出來的面團經過烤制後能做出蓬松又有嚼勁的面包,現在小編就來說說關于特精高筋面粉可以做什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

特精高筋面粉可以做什麼(特精高筋面粉用法分享)1

特精高筋面粉可以做什麼

特精高筋面粉中的蛋白質含量和純度更高,制作出來的食物口感非常有嚼勁,用面粉和雞蛋、酵母粉制作出來的面團經過烤制後能做出蓬松又有嚼勁的面包。

也能制作勁道十足的餃子皮,隻需要去除酵母粉,加入少量的雞蛋,将揉好的面團醒面30分鐘就能使用。

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