新春佳節是阖家團聚,外出旅遊,走親訪友好時機。因其特殊的生活方式和節奏,也是心腦血管疾病集中高發的時節,歡樂喜慶的日子,預防心腦血管疾病的發生顯得特别重要。
春節是心腦血管疾病集中高發季
那麼怎樣預防呢?除“規律生活、飲食清淡、戒煙限酒、防止過飽、注意保暖、良好心情、定時服藥”外,我們再來介紹一種對心腦血管有益的食材--鳗魚。
鮮活鳗魚
關于鳗魚,最新科學發現藥用價值很高,經常食用在心血管病的防治方面有獨到之處。它不僅具有降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓、疏通血管等作用,而且在保護腦細胞免受損傷的同時能明顯促進受損細胞恢複功能,從而對思維記憶能力産生顯著的增強、鞏固和再現作用。
烤鳗魚
有關專家研究發現,愛吃鳗魚的日本人心腦血管疾病發病率很低,且人比較長壽和聰明。因此,提醒心腦血管疾病患者不妨多食用些鳗魚。
鳗魚屬于魚中最高級的品種,被稱為“水中人參”,其肉質細嫩軟糯,甘腴爽滑,且富含蛋白質、不飽和脂肪酸及多種微量元素,在中國乃至世界各地都非常受歡迎,小孩、孕婦、中老年人都愛吃,是天然的滋補養生、益壽延年的美食佳品。
新鮮水果蔬菜
春節期間補品種類繁多,飲食較油膩,食補要根據自己的身體狀況,有心腦血管疾病的朋友建議盡量以清淡飲食為主,多食鳗魚,多吃新鮮水果蔬菜,多吃谷物粗糧,嚴格戒煙少酒,多喝白開水,這種飲食搭配即能取得營養均衡調整腸胃,又能防止心腦血管疾病的發生。
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