荔枝外殼變黑還能吃嗎?荔枝皮發黑了是不能吃的,鮮荔枝在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉也就會變味如果是表皮出現零星的小黑點,很可能是受了蟲害,所以,吃的時候一定要注意,下面我們就來聊聊關于荔枝外殼變黑還能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
荔枝皮發黑了是不能吃的,鮮荔枝在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉也就會變味。如果是表皮出現零星的小黑點,很可能是受了蟲害,所以,吃的時候一定要注意。
如果想要預防荔枝皮發黑的話,就需要做好保存措施,具體情況如下:
(1)一般情況下最好在将荔枝放進冰箱前,用報紙将荔枝包裹住,這樣能在一定程度上保護荔枝的表皮不變黑,果肉的含水量也流失得慢,最好保持在零下18度。
(2)可以把過長的荔枝枝梗剪掉,然後将荔枝裝進塑料袋内,并紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可将裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
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