tft每日頭條

 > 生活

 > 麻辣拌的做法

麻辣拌的做法

生活 更新时间:2024-12-26 12:19:34

麻辣拌的做法?食材用料:銀耳半朵、油菜芯三顆、黃瓜半根、紫甘藍四分之一個、胡蘿蔔三分之一根、莴筍一小截、花生米一把、幹紅辣椒一小把、花椒小小把、花生油二兩、鹽适量、味達美适量、醋适量,我來為大家講解一下關于麻辣拌的做法?跟着小編一起來看一看吧!

麻辣拌的做法(麻辣拌的家常做法分享)1

麻辣拌的做法

食材用料:

銀耳半朵、油菜芯三顆、黃瓜半根、紫甘藍四分之一個、胡蘿蔔三分之一根、莴筍一小截、花生米一把、幹紅辣椒一小把、花椒小小把、花生油二兩、鹽适量、味達美适量、醋适量。

麻辣拌的做法。

(1)花生用刀切成大顆粒,紅辣椒切碎,花椒粒辣椒碎放在無水的碗中。

(2)涼鍋倒入花生油,放入花生碎。小火炸至花生碎顔色微黃,撈出花生碎,放入辣椒碗中。

(3)鍋裡的油繼續燒熱,至到冒煙。關火,把油倒入碗中。

(4)熱油澆到碗裡。注意不要燙傷。

(5)用幹淨的盤子把碗蓋住,直到油涼透為止。盤子一定是幹的,不要有水。

(6)黃瓜洗淨,拍散,斜刀切成塊。

(7)銀耳涼水泡透撕小塊,胡蘿蔔,莴筍切片,紫甘藍撕小片。油菜洗淨。

(8)鍋中燒熱水,放入胡蘿蔔,莴筍,銀耳,油菜焯水。

(9)鍋中的青菜焯水至斷生,撈出過涼水。

(10)瀝幹水份,把所有準備好的青菜放入幹淨的盆中。

(11)加入做好的麻辣油,鹽,味達美,醋,拌勻。

(12)裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved