國際巨星章子怡代言的飛鶴奶粉憑借優秀的廣告營銷,從衆多奶粉品牌中脫穎而出,成為人盡皆知的國産奶粉品牌。那靠着廣告砸響的飛鶴奶粉究竟怎麼樣呢?是否真的比國外奶粉更好?更适合中國寶寶吃?作為一位知名乳企從業數十年的内行人,生活中、網絡上被大家問到最多的就是奶粉相關的問題,這一篇就和大家客觀的說說飛鶴奶粉。
飛鶴代表的國産奶粉怎麼樣?
前面的文章也和大家多次提到,嬰兒奶粉領域不同于其他,這個領域沒有什麼黑馬,優質成熟的嬰兒奶粉品牌一定是要經曆日積月累的研發、真實食用經驗的積累、監管部門日複一日的檢測,最終才可能成為适合大多數寶寶食用的奶粉。而在研發曆史、研發經驗方面,國外發達國家起步更早,很多國外發達國家的嬰兒奶粉品牌都已有上百年的研發曆史,這點是國産奶粉品牌暫時無法超越的。
百科資料顯示,飛鶴奶粉始建于1962年,50餘年來,專注于針對中國人體質研制奶粉,對中國寶寶體質特點及需求展開打了的研究,開創多種提升奶粉對中國寶寶體質适應性的技術、配方與工藝。因此,飛鶴宣稱為更适合中國寶寶的奶粉。
那飛鶴奶粉真的如宣傳一樣,是更适合中國寶寶體質的奶粉嗎?
事實好像并非如此,飛鶴所謂的"更适合中國寶寶體質的奶粉",在研發方面并不重視,研發投入僅占總營收的1%,廣告營銷卻占總營銷的33%。
請章子怡代言打造高端品牌、鋪天蓋地的電視廣告宣傳、綜藝代言、樓宇電梯廣告等宣稱"專為中國寶寶體質研發"的飛鶴奶粉,在研發方面并不重視,據飛鶴招股書披露,2017年飛鶴乳業的研發成本隻有0.15億元、2018年研發總成本1.09億元,占總營收的1%左右。
而飛鶴奶粉2018年、2018年的廣告經銷支出分别為21.39億元、36.61億元,所占總營收的36.33%、35.23,也就是說消費者每買一罐飛鶴奶粉,有三分之一是支付了飛鶴奶粉的廣告費用。
再對比一下其他奶粉企業,像每年在科研上投入就超過百億的雀巢、全球建有大型科研中心并與世界領先大學及科研機構合作進行母乳等重要課題研究的美贊臣、惠氏。就算是從2014開始就連年虧損的貝因美,2017年研發費用也比同年飛鶴投入得多,為0.4億元。而營收不斷增加的飛鶴,從2016年4.06億元的利潤到2018年22.4億元,期間利潤翻了有5倍之多,是研發投入增長比重遠追不上的。
那國際上真的有針對國家、人種研發的奶粉配方嗎?
目前,世界範圍内包括中國在内的160多個國家的嬰兒奶粉配方标準其實都是參照聯合國法典委會專家組制定的嬰幼兒奶粉配方标準制定的,這是目前國際上公認最權威的嬰兒奶粉标準。聯合國法典委員會也并未根據不同國家、不同人種研究不同奶粉标準。
對比一下國内嬰兒奶粉配方标準和歐盟嬰兒奶粉配方标準就會發現,其實差異并不大,歐盟奶粉配方标準共有36項,其中和國内重疊32項,剩餘4項數值也非常接近。像是大家非常關注的蛋白質,國内配方标準蛋白質限量是100千卡1.88-2.93g,歐盟标準是100千卡1.83-3.0g。
參考了手機應用市場海淘國外奶粉居首位的國際媽咪APP,上面海淘大熱的德國版愛他美,pre段和1段的配方元素都符合國内配方标準。高月齡起,部分微量元素和國内标準有差異,但這個月齡的寶寶都早已添加輔食,輔食完全可以滿足嬰兒的營養所需。
百科資料顯示:國際媽咪成立于2009年,總部位于德國法蘭克福,緻力于為媽媽們提供國外嬰兒奶粉、母嬰用品的海淘直郵服務,平台所有嬰兒奶粉、母嬰用品均為國際本土版,同步國外商超零售。國内外實體自營模式經營,開放用戶自提,并且支持開具發票,和自己去國外購物類似的經營模式,受到國内高品質母嬰用戶的信任。在各大手機應用市場國際母嬰用品領域,國際媽咪APP下載量連續多年居首位,應該是目前媽媽海淘直郵國外奶粉的首選平台APP。
另外,現如今國内連完整的母乳數據庫尚未建立,更沒有足夠的研究和數據支持研發"更适合中國寶寶體質"的配方奶粉。而在母乳成分研究上,國外發達國家起步的更早,走在更前沿,但國外發達國家也并沒有任何數據表明自己的奶粉産品更适合"本國寶寶體質"。所以,所謂的"更适合中國寶寶體質"的說法隻是營銷策略,并沒有任何可以支撐此說法的數據及研究。
國産奶粉在研發方面相比國外品牌并沒有更多優勢,但是國内奶粉的價格卻已冠領全球。
參考了一下天貓超市裡飛鶴星飛帆的售價,700g的規格,1段售價為368,2段/3段活動價為269。
對比了一下國際媽咪APP上海淘直郵非常熱銷的荷蘭奶粉、德國奶粉、澳洲奶粉。荷蘭市場上的高端百年品牌"牛欄奶粉",800g的規格通過國際媽咪APP海淘直郵到手價170元左右,德國市場上的百年有機品牌"喜寶奶粉",600g的規格通過國際媽咪APP海淘直郵到手價僅100元左右/盒,其他熱門的國外奶粉品牌,在國際媽咪APP海淘直郵價大多都在200元以内。
所以相較國外發達國家市場的嬰兒奶粉品牌,飛鶴星飛帆性價比并無太大優勢。
最後總結,飛鶴奶粉在國産奶粉品牌中屬于不錯的品牌,但相較國外發達國家市場上的嬰兒奶粉品牌,并無明顯的優勢,國産奶粉發展之路任重道遠。
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