陽澄湖大閘蟹什麼時間上市?新京報訊(記者秦勝南)9月23日,2022中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節暨昆山巴城蟹文化旅遊節舉行,新版陽澄湖大閘蟹防僞戒指将亮相,下面我們就來說一說關于陽澄湖大閘蟹什麼時間上市?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新京報訊(記者秦勝南)9月23日,2022中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節暨昆山巴城蟹文化旅遊節舉行,新版陽澄湖大閘蟹防僞戒指将亮相。
據了解,陽澄湖分為西湖、中湖和東湖。其中,巴城地區位于東湖湖畔,水草豐富,大閘蟹愛吃的餌料多,因此巴城水域出産的陽澄湖大閘蟹以個大體重、蟹黃肥厚、肉質白嫩、滋味鮮美而聞名。作為中國漁業協會授予的“中國陽澄湖大閘蟹之鄉”,巴城陽澄湖大閘蟹産業園區域總面積3.5萬畝,全年産大閘蟹約2700噸;大閘蟹養殖戶約3700戶,相關從業人員近3萬人,年産值近40億元,創淨收益超6億元。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會對新京報記者介紹,受此前持續高溫影響,今年大部分蟹脫殼時間延後,批量上市時間也有所延後。同時,陽澄湖水質提高後,今年蟹的品質也優于往年。而為規範大閘蟹信用管理,2022版陽澄湖大閘蟹防僞戒指将在開幕式亮相。而此次開捕節,采用“網絡直播 網絡互動”的線上雲開捕新範式。此外,2020年巴城鎮對原地産陽澄湖大閘蟹信用管理平台進行全新改版升級,實現地産大閘蟹來源可追溯,維護陽澄湖大閘蟹地理區域品牌優勢。
編輯 李嚴
校對 趙琳
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