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滑肉湯怎麼做簡單好吃

圖文更新时间:2024-12-20 19:41:08

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）1

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）2

今日大雪，仲冬正式開始！

大雪時節，大部分地區已進入冬季，在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區會降大雪，甚至暴雪哦！小夥伴們要注意保暖。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）3

每逢降溫我就喜歡吃些熱乎乎的東西，吃完全身暖呼呼，真的賊舒服。

記得媽媽以前超愛為我做——滑肉湯。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）4

湯超級的鮮，肉片口感滑嫩還能嚼到香脆的油渣和花生米！

湯鮮肉嫩，我一口氣能喝上好幾碗，壓箱底的秘方我可給搞過來了，你們記得學哦！

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）5

裡脊肉、油渣、酒鬼花生、芹菜

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）6

鹽、胡椒粉、姜片紅薯澱粉、香油、蔥花

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）7

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）8

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）9

1斤半裡脊肉切成片。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）10

切好的肉片加1勺鹽、1勺胡椒粉、50克油渣、50克酒鬼花生，抓拌均勻。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）11

100克紅薯澱粉加開水一邊倒一邊攪拌，給它燙糊化，攪起來要有阻力感不要太稀了。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）12

把肉片裹滿粉，還能又滑又嫩又Q彈。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）13

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水微微開的時候放幾片姜下肉片，千萬不要動它，讓它自己慢慢成形浮起來。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）15

然後放100克芹菜，加1勺鹽、半勺胡椒粉。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）16

煮沸之後放1勺香油，撒點蔥花。

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）17

滑肉湯怎麼做簡單好吃（做好滑肉湯的幾個訣竅）18

湯超級的鮮，肉片口感滑嫩還能嚼到香脆的油渣和花生米，每一口都滿是媽媽的愛意，喜歡你們能喜歡~~

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