鮮蝦是補鈣的最佳食品,再搭配一些豆腐海帶跟菇類結合起來真不錯
By 我是吃貨咋吃都不胖
1、材料集合,香菇,金針菇可以不選擇,我個人愛好
2、蝦處理好,去蝦線,蝦頭和蝦皮不要扔,已經待用
3、哦,對了,姜沒有說,姜要有的,鍋内放入少量油燒熱,姜片爆香
4、蝦頭和蝦皮下鍋内翻炒至變紅,倒入水,适量
5、倒入砂鍋内,過濾出來蝦頭蝦皮
6、香菇金針菇放入,個人愛好
7、香菇金針菇放入,個人愛好
8、燒開以後。轉小火,炖大約10分鐘,放入蝦仁和鹽适量
9、待蝦仁變紅色,就可以了
沒什麼注意,自己喜歡别的配菜也可以
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