但在咱們平常生活中經常會吃到橘子，而橘子的口感豐富，汁水特别足，味道酸甜可口，很多朋友特别喜歡吃，在咱們平時吃橘子的時候都是将橘子皮剝下來随手就丢掉了，其實橘子皮有很多的作用和價值，今天就用橘子皮搭配生姜來跟大家分享一道特别養生，特别美味，特别營養的橘皮姜絲茶，常喝這樣的茶可以起到很多的作用，就比如說可以提高我們的身體免疫力，而且它的味道特别香甜，一點不澀，不苦，孩子也能喝。

【橘皮姜絲茶】

【烹饪食材】橘子，食鹽，生姜

【烹饪步驟】

1、這樣做出來的茶飲非常美味，而且它喝起來健康養生，非常好喝，最重要的是做法特别簡單，咱們一起來準備一下橘皮姜子茶需要用到的烹饪食材吧，先準備适量的橘子，可以多準備一點，因為咱們做橘皮姜絲茶剩下來的橘皮還可以曬幹當作陳皮來用，接下來再準備适量的食鹽，然後準備一塊生姜就可以了，将橘皮，食鹽，生姜全部準備完成之後咱們接下來就可以開始橘皮姜絲的烹饪了。

2、先把準備好的橘子取出，将橘子的外皮全部剝下來，剝下來的果肉咱們可以現在吃掉，也可以将它放到一邊，等一會再吃，建議大家不要剝太多的橘子，因為橘子吃多了對于身體反而沒有太多的好處，而且還會上火。橘子剝完外皮之後咱們先将其放到一旁。

3、接下來準備一個大碗，在大碗中加入适量的清水，然後再将咱們準備好的橘子皮放進去，接下來再向裡面加入适量的食鹽，将它們充分攪拌均勻，食鹽能夠起到殺菌消毒，去除農藥殘留的作用，然後放到一邊浸泡10分鐘。用食鹽水浸泡橘子皮不僅能夠去除農藥殘留，殺菌消毒，還可以使橘子皮的苦澀味降到最低。

4、10分鐘的時間很快就到了，咱們将橘子皮取出來控一下水分，然後放到案闆上将其切成細絲。橘子皮細絲盡量稍微細一點，這樣更有利于它的營養物質全部出來。陳皮我們都知道它的藥用價值很高，其實陳皮咱們自己在家也是可以制作的。因為陳皮就是成熟的橘子皮曬幹後制作而成的。

5、咱們将橘子皮全部切完之後，再把準備好的生姜取出來，将生姜充分清洗幹淨，然後切成細絲，生姜皮最好不要去掉，因為生姜皮中的營養價值也是非常高的，接下來咱們将生姜切成的細絲放到一個盤中備用，然後就可以開始炒制橘皮姜絲茶了。

6、先把炒鍋取出來放在爐竈上面，然後把鍋燒熱，盡量燒得熱一點，然後将橘子皮放進去開始翻炒，接下來用小火不停地翻炒，将橘子皮的水分完全炒幹，橘子皮的水分炒幹之後，咱們将姜絲放進去翻炒一下。炒橘子皮的時間在5分鐘左右，炒橘子皮和姜絲的時間在10分鐘左右，在炒橘子皮和姜絲的時候要用中火，時間到了之後咱們就可以将其盛出來了，非常養生的橘皮姜絲茶就完成了。

【小貼士】

1、橘皮姜絲茶炒完之後咱們要将其放涼，然後再放到一個可以密封的盒子中保存，這樣放半年都不會壞。

2、這道橘皮姜絲茶的飲用方法和普通的茶飲是一樣的，隻需要将它放在開水中沖泡即可。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

本文由“水大叔”原創制作，未經允許，嚴禁搬運抄襲，謝謝合作！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!