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黑色臭豆腐的制作方法

生活更新时间:2024-07-01 15:58:21

黑色臭豆腐的制作方法?撕開包裝取出黑色經典生胚、辣椒醬、湯包醬，準備好蔥花蒜末進行備料，今天小編就來聊一聊關于黑色臭豆腐的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

黑色臭豆腐的制作方法

撕開包裝取出黑色經典生胚、辣椒醬、湯包醬，準備好蔥花蒜末進行備料。

将生胚取出放入清水中浸泡30分鐘以上，瀝幹水分。

鍋中倒入小碗水，将适量湯包醬倒入煮開30秒倒入小碗備用。

鍋中倒入适量辣椒醬、蒜蓉，小火翻炒，炒出蒜香味即可出鍋備用。

起鍋燒油，将油溫控制在150-170度後，将臭豆腐倒入炸制7到8分鐘後撈出瀝幹油，裝盤即可。

用筷子将黑色經典臭豆腐中間戳開一個洞，灌入辣椒醬，澆上湯汁即可食用。

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