白玉蝸牛也稱褐雲瑪瑙螺，它的全身都是寶。白玉蝸牛的肉質非常肥厚，雪白雪白的，在口感以及營養上都勝過了其它的蝸牛。白玉蝸牛含有豐富的高蛋白以及多種氨基酸成分等功效，營養價值非常高。白玉蝸牛與魚翅、幹貝、鮑魚并列世界四大名菜，現如今市場的需求量非常大。養殖白玉蝸牛也是近年來非常受養殖戶們喜愛的項目之一，采用大田養殖的方式進行養殖白玉蝸牛也是現在很多養殖戶最常選擇的養殖方式之一。那麼，在田裡怎麼養殖白玉蝸牛呢？接下去跟着小編一起來看看吧。

圖:白玉蝸牛

　1.養殖設施：首先選擇地勢平坦的地塊，做好排水溝，種植白菜、紅薯、苦荬菜、南瓜等蝸牛比較喜歡的植物，為蝸牛做好飼料準備，在地塊中可種植一些樹木為蝸牛做遮蔭物。在養殖場地周圍栽木樁，然後用1.5米高的尼龍網圍起，地下要埋入15-20厘米，地表為80厘米，然後把網折下形成45度角，尼龍網向下拉50厘米，用小木樁固定。

2.放養方法：當自然溫度達到18℃以上，并且飼養場地中的蔬菜長勢良好的情況下就可以放養蝸牛了。在場地中放上陳舊的石灰，每畦中間距離2米就放些樹枝，樹上再覆蓋稻草、麥稭或雜草做遮蔭物，以供蝸牛栖息。場地中鋪設滴帶，調節濕度，也可用大水漫灌。當室内的小蝸牛體重達到3-5克的時候，就可以放入到大田中進行飼養了。

3.養殖密度：養殖場地如果面積較大的話，應該分成0.8畝每小塊，用尼龍網隔開。因為蝸牛逆風爬行，如果面積過大不分格的話，幾畝的蝸牛會爬到一起，造成密度過大，反之過稀，一畝地一般放養3.5-4萬隻蝸牛。

4.養殖管理：飼養場地要做到雨後不積水，天氣幹燥可灌跑馬水或用滴帶噴水調節濕度。石灰可堆放成一條或一小堆，并且要保證是陳舊的石灰，提前十天放入石灰，再放蝸牛。每天傍晚投喂飼料，并觀察蝸牛的采食情況。每天早晨起床後，在大田四周要巡視一遍，把個别跑出來的蝸牛撿回去，并把沒有躲好的蝸牛用遮蔭物蓋好。

　5.防逃措施：定期檢查飼養場地周圍的尼龍網，看是否有鼠洞或破損的地方，避免蝸牛逃逸。飼養場地中要防止老鼠、蛙類、蛇對蝸牛的危害，避免不必要的損失。

　6.實時采收：當白玉蝸牛長至35克以上時，将逐漸進入性成熟期，并且交配産卵以後，蝸牛的外觀及肉質口感将會受到影響，一般以每公斤白玉蝸牛25-30隻為佳，特别是制作蝸牛罐頭、加工蝸牛凍肉或蝸牛系列産品，及時采收尤為重要。

以上就是有關田裡養殖白玉蝸牛的知識介紹。采用大田養殖法養殖白玉蝸牛是現在很多養殖戶都會選擇的養殖方式之一，它的投資成本比較少，且管理也很簡單方便，養殖效益極高。有試驗證明，在野外田裡養殖的白玉蝸牛生長發育得更快，而且比在室内木箱養殖的效益高很多。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!