天氣一天比一天冷，北風刮來的那一瞬間，即使用大衣把自己裹得嚴嚴實實的，你也能明白什麼是“寒風刺骨”。冬季寒冷，不僅是大人，連活潑好動的孩子也情願待在暖氣房裡。屋裡暖和，空氣卻十分幹燥，很容易口幹舌燥，嗓子不舒服，吃不好睡不香。這時需要吃些水果補充營養，可天太冷了，很多人看到水果就不想吃，這可怎麼辦呢？我來教您一招，把水果煮成清潤的湯水，不僅補充了水分和營養，還能抵禦寒冷。煮這道簡單又好喝的湯品，用到的食材非常簡單：紅棗和蘋果。天冷了，紅棗和蘋果是絕配，我家隔2天就喝，很多人不懂有什麼用。

說起冬天煮湯水的好搭檔，您想到的也許是雪梨和銀耳，我卻認為蘋果和紅棗才是絕配。很多人不懂，冬天用蘋果和紅棗煮水有什麼用？蘋果和紅棗放到一起煮，真的很厲害！

俗話說：每天一蘋果，醫生遠離我。作為一種堿性食物，蘋果營養價值頗高，它富含鈣、鉀等礦物質，對女性、老年人和孩子都有益處；蘋果和紅棗是天生一對，自古就有“日食三棗，長生不老“的說法。紅棗還有“維生素之王”的美稱。每百克紅棗中含有93毫克維生素C，而蘋果中隻有3毫克，不難看出，紅棗中的維C是蘋果的30多倍。把它倆搭配一起煮，營養互補，還能讓彼此的功力大增！

我給大家分享的這道蘋果紅棗湯清潤好喝，每到冬季，我家每周都會煮幾回，大人、孩子和老人都喜歡喝，不僅幫我們養了脾胃，讓全家老少吃得好睡得香，還能增強禦寒能力和免疫力。

别看蘋果紅棗湯的做法非常簡單，把食材切塊，加點料再煮一煮就可以，但想熬出一鍋好喝的蘋果紅棗湯需要一些注意事項，怎麼煮可以更好地保留蘋果和紅棗的營養？荷包會在詳細制作步驟中為您解答！

蘋果紅棗湯怎麼做？就把詳細做法整理出來給您看。喜歡的朋友可以先收藏起來，年年冬天用得上。

【蘋果紅棗湯】

食材：蘋果1個、紅棗6顆、冰糖少許。這些是兩人份的，您可以根據自家人數酌情調整食材的用量。紅棗蘋果湯要正确飲用才能事半功倍，吃不對也是枉然，那麼蘋果紅棗湯的正确吃法和食用禁忌是什麼？（文末有說明）您别忘記看！

先把蘋果清洗幹淨。用清水把蘋果打濕，用食鹽搓洗果皮。因為蘋果皮中含有豐富的營養，所以清洗幹淨後帶皮煮制更好。如果蘋果表面的果蠟太多不好清洗的話，也可以削皮再煮。

紅棗隻用清水可洗不幹淨，那要怎麼洗呢？在溫水中撒入一勺面粉，攪拌均勻以後，倒入紅棗搓洗。這樣可以很好地吸附紅棗表面褶皺中的塵土。

紅棗再用清水沖洗幹淨，用剪刀從中間剪開，把棗核剔出來。冬天幹燥，很多小夥伴容易上火，此時煮蘋果紅棗湯時要去核來煮，以去除其燥熱之氣。

蘋果從中間切開，去核後改刀切成小塊兒。盡量切得均勻一些，這樣更容易煮制。

把蘋果和紅棗一起倒入鍋中，加入适量的清水，大火煮開後轉中火煮10分鐘。蘋果和紅棗兩種食材都不宜長時間高溫加熱，十分鐘左右就熟了，不僅口感好，還能保留更多的營養。

臨近收尾時，加入少許老冰糖，攪動至完全融化就可以關火了。自制蘋果紅棗湯，我從來不用單晶冰糖或白砂糖，而是用老冰糖！這樣煮出的冰糖蘋果紅棗湯不僅好喝，還能去燥。

蘋果紅棗湯的正确喝法

蘋果紅棗湯可以天天喝嗎？每次喝多少更合适呢？

蘋果紅棗湯沒必要每天都喝，每周食用兩至三次就可以了。每次喝一小碗就足矣，不要過量食用，晾到不燙就可以趁熱食用，喝湯的同時，紅棗和蘋果也可以吃下。

蘋果紅棗湯什麼時間喝好？

飲用蘋果紅棗湯沒有固定的時間要求，上午和下午都可以喝，睡前不适合食用，以免增加負擔。蘋果每天不要超過一個，紅棗控制在5顆以内。

天冷了，紅棗和蘋果是絕配，我家隔2天就喝，很多人不懂有什麼用。您看，這蘋果紅棗湯酸酸甜甜的味道非常好吃。看起來蘋果和紅棗并不搭，而且有些朋友怕用煮制的方法破壞了蘋果和紅棗的維生素。殊不知，把蘋果和紅棗一起煮，有很多營養成分不降反升，女人不懂有啥用的話，真是太可惜了。此外，蘋果紅棗湯更容易吸收，對牙口不好的老人和小孩尤其好。

寒冬之際，您也别忘了喝些蘋果紅棗湯，切塊煮一煮就上桌，隔三岔五喝一回，堅持下來，您的小臉也會慢慢變得紅潤了，吃飯香了身體棒，您不妨試試看！

“蘋果紅棗湯”的做法就分享到這裡了，您覺得蘋果和紅棗搭配在一起好吃嗎？您的每一個留言，和每一個點贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！

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