魚罐頭做法步驟?食材:小鲫魚500g、番茄醬30g、白砂糖20g、鹽、油、蔥、姜、蒜、生抽适量 ,我來為大家講解一下關于魚罐頭做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
食材:小鲫魚500g、番茄醬30g、白砂糖20g、鹽、油、蔥、姜、蒜、生抽适量。
把魚處理好,洗幹淨備用。
鍋中倒入适量油,把魚放進去煎或者炸一下。
煎或炸好的魚備用。
準備番茄醬汁,加醋、水攪拌均勻。
準備蔥、姜、蒜,将蔥切斷,姜和蒜切片,備用。
鍋中倒油,放少許蔥、姜炝鍋,然後倒入炸好的魚,再加入剩下的蔥姜蒜。
倒入調好的番茄汁、水,糖、鹽和生抽,翻炒均勻,大火燒開。
倒入電壓力鍋中壓30分鐘至1小時左右。
鹹香的鲫魚罐頭就做好了。
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