面兒氏涼拌小黃瓜怎麼做?主料:黃瓜:2根 調料:食鹽小2湯匙、香醋少許、麻油少許、生抽少許 ,現在小編就來說說關于面兒氏涼拌小黃瓜怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:黃瓜:2根。
調料:食鹽小2湯匙、香醋少許、麻油少許、生抽少許。
輔料:老幹媽辣醬1湯匙。
先将黃瓜洗淨後切扇形塊,放入适量鹽巴。
不停的均勻攪拌後,放置15分鐘,使得鹽巴充分的進入黃瓜中。
瀝幹腌制後的鹽水,開始調味,放入少許生抽、香醋攪拌均勻。
最後加入老幹媽辣油攪拌均勻,放入香油即可。
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