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涼皮涼面用的鹵水配方

圖文 更新时间:2024-07-24 14:17:29

9000克水,花椒30克,麻椒25克,香葉40克,八角24克,桂皮10克, 草果14克,小茴香35克,白蔻10克,甘草5克 裝料包 大火燒開慢火熬半小時

鹽250克,味精460克,白糖50克攪勻融化即可 ,用不完可以放冰箱冷藏

涼皮涼面用的鹵水配方(料水制作方法第三章)1

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