梗米是什麼米呢?粳米(“梗米”是錯誤的寫法,應寫作“粳米 jīng mǐ”),是粳稻的種仁,又稱大米也有人稱作“蓬萊米”,樣子圓圓短短的,吃起來的口感軟硬适中,其味甘淡,其性平和一般梗米最常被用來做米飯、壽司等飯食,我來為大家科普一下關于梗米是什麼米呢?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
粳米(“梗米”是錯誤的寫法,應寫作“粳米 jīng mǐ”),是粳稻的種仁,又稱大米。也有人稱作“蓬萊米”,樣子圓圓短短的,吃起來的口感軟硬适中,其味甘淡,其性平和。一般梗米最常被用來做米飯、壽司等飯食。
粳米味甘,性平。能益脾胃,除煩渴。用于嘔吐、瀉痢或溫熱病所緻的脾胃陰傷、胃氣不足,口幹渴等。
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