tft每日頭條

 > 生活

 > 紅燒鴨鎖骨的家常做法

紅燒鴨鎖骨的家常做法

生活 更新时间:2024-11-26 18:47:17

紅燒鴨鎖骨的家常做法?鴨鎖骨解凍,清洗幹淨,去除氣管等雜物,我來為大家講解一下關于紅燒鴨鎖骨的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒鴨鎖骨的家常做法(如何做紅燒鴨鎖骨)1

紅燒鴨鎖骨的家常做法

鴨鎖骨解凍,清洗幹淨,去除氣管等雜物。

整個的鴨鎖骨太占空間了,從中間剪開成兩半。

冷水下鍋,放一半的蔥姜料酒,大火煮開。

用冷水沖洗幹淨浮沫,蔥姜丢棄不用放入高壓鍋,加沒過鎖骨的清水,上汽後再煮15分鐘。

放入高壓鍋,加沒過鎖骨的清水,上汽後再煮15分鐘。

炒鍋下油和冰糖或白糖,小火煮成焦糖色,注意翻炒,不要讓糖糊掉。

下鎖骨翻炒裹上糖色,将高壓鍋中剩下的湯汁倒入鎖骨中,不夠的話再加點清水,總水量與鎖骨齊平。将剩下的蔥姜料酒、香料、調味料一齊下入炒鍋中,大火煮開并收汁即可裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved