綠豆芽需要掐頭去尾嗎?綠豆芽可以掐頭去尾,也可以不掐頭去尾,根據個人情況來決定,通常綠豆芽掐頭去尾,炒出來的菜沒有豆腥味,口感會更好,若是時間比較充裕,可以給綠豆芽掐頭去尾,如果趕時間的話,可以清洗幹淨後直接翻炒,今天小編就來聊一聊關于綠豆芽需要掐頭去尾嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
綠豆芽可以掐頭去尾,也可以不掐頭去尾,根據個人情況來決定,通常綠豆芽掐頭去尾,炒出來的菜沒有豆腥味,口感會更好,若是時間比較充裕,可以給綠豆芽掐頭去尾,如果趕時間的話,可以清洗幹淨後直接翻炒。
綠豆芽是比較常見的食物,在将其做食物之前,可以給綠豆芽掐頭去尾,也可以不給綠豆芽掐頭去尾,如果給綠豆芽掐頭去尾的話,炒出來的菜沒有豆腥味,口感會更好,不會影響綠豆芽的營養價值。
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