轉基因，是近年來一直備受争議的話題。圍繞轉基因的讨論也從未斷絕過。對于它具體是怎樣一回事呢？我們身邊，又有哪些食物屬于轉基因？這裡，就與小康一起來看一下。

如果說嫁接是将兩種已發芽成長的植物拼在一起，那麼轉基因則是在更深層面，在植物未發芽時從基因層面改變，進而讓植物往對人有“益”（增質，增量等）的方向發展。簡單來說，嫁接類似于移植，而轉基因就是單純的基因改造了。

以轉基因生物為原料加工生産的食品，就是轉基因食品。

1、大豆

轉基因玉米因為有良好的抗蟲性在很多國家都被廣泛種植應用，不過在我國轉基因玉米主要用作飼料。

3、木瓜

木瓜應該算是一個比較無奈的存在了，原生木瓜容易受環斑病毒感染，且一旦感染就不能在食用了，因此引出轉基因木瓜，其對環狀病毒有着天然的抗性，且延緩了它的成熟期。使得它能被更多的人所食用。而在我國，也幾乎找不到原生的木瓜了。

4、番茄

番茄應該是生活中運用的非常廣泛的果蔬了，因傳統番茄不耐寒不抗旱，也因此引申出抗寒耐寒保質期較長的品種。主要注意的是，現在常見的番茄為多年培育而長大，雖說其轉基因類型多個體較小，但聖女果才是最原始的品種，說聖女果是轉基因，那就是同人逼死官方了。

當然，對于轉基因食物，我國常見的還不止這些，如黑米花生、冬棗、部分菜籽油、地瓜等。這裡需要提醒的是：目前國内市場流通的小麥、洋蔥、紫薯、土豆等都不是轉基因品種，轉基因在我國多用作飼料。

對于轉基因食物的争論一直不絕于耳。對如何看待食用轉基因食物這事各家也是各執一詞。這裡，小康認為，雖然目前所有的實驗都未說明轉基因食物對人有害，但這并不能代表它完全與人無害。

畢竟實驗有時間的局限性，而基因的改變是需要一個長期的過程的，如果因為這些強制改變基因的技術的影響，使人類往不利的基因改變方向發展，到那時就真得不償失了。而且，小康不認為現階段人類已經能掌控基因序列。

所以，我們不排斥将轉基因食物引入生活，但也不建議将其作為主食，至少小康認為，在如今以及未來很長一段時間裡，都應該這樣。相信國家所出台的相關法規也會嚴格控制。

以上就是對于轉基因食物的介紹。最後，小康祝大家都能擁抱健康。

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