隻用雞蛋能做什麼甜品?第一種,雞蛋布丁首先打入兩個雞蛋在碗裡,然後再加入适量的白砂糖,再用打蛋器開始打,知道沒有絲為止接下來把雞蛋液過濾出來,知道沒有泡沫為止然後把準備牛奶,把白砂糖倒進牛奶中,再用微波爐把糖弄化來然後把牛奶和雞蛋液攪拌均勻,接着倒入準備好的玻璃容器中,用保鮮膜把瓶口包住之後在鍋中放入水,把布丁瓶放在蒸籠中,大概十五分鐘左右就可以取出來了,今天小編就來聊一聊關于隻用雞蛋能做什麼甜品?接下來我們就一起去研究一下吧!
第一種,雞蛋布丁。首先打入兩個雞蛋在碗裡,然後再加入适量的白砂糖,再用打蛋器開始打,知道沒有絲為止。接下來把雞蛋液過濾出來,知道沒有泡沫為止。然後把準備牛奶,把白砂糖倒進牛奶中,再用微波爐把糖弄化來。然後把牛奶和雞蛋液攪拌均勻,接着倒入準備好的玻璃容器中,用保鮮膜把瓶口包住。之後在鍋中放入水,把布丁瓶放在蒸籠中,大概十五分鐘左右就可以取出來了。
第二種,雞蛋糖水。首先将雞蛋煮熟,熟了之後把雞蛋殼剝掉。然後再把腐竹清洗幹淨用熱水泡,大概二十分鐘左右。然後在鍋中倒入水,加入生姜和腐竹,慢慢的熬煮,大概半個小時左右,把雞蛋和冰糖放入鍋中煮,再煮十六分鐘左右就可以了。
第三種,焦糖炖蛋。首先我們把打一個雞蛋,把雞蛋黃掏出。然後再把雞蛋黃和淡奶油加在一起開始攪拌,攪拌好放在一邊備用。然後再準備牛奶和焦糖,放入鍋中,把焦糖煮化了即可。接下來我們再打一個雞蛋,把雞蛋放進鍋中煮,煮成荷包蛋的樣子。然後再在鍋中放入焦糖牛奶,加入攪拌好的蛋黃奶油開始煮,等到沸騰之後倒出來,把荷包蛋放進去,就完成了。
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