當腌制糖和大蒜時，糖醋的比例非常重要。一次腌制10磅，一年不會壞。俗話說：大蒜不是春季腌制，一年四季都在幹燥，每年春天隻是市場上新鮮大蒜的季節，腌制糖蒜已經成為我春季的必備品。今年的大蒜市場遭受了“滑鐵盧”的打擊。許多大蒜種植者正在苦苦掙紮，但不希望大蒜價格跳水。購買價格從5元降至1元。因此，當大蒜便宜時，我立刻買了10磅，然後跟着母親學習如何腌制糖和大蒜。實際上，當腌制糖和大蒜時，糖醋的比例非常重要。隻有糖醋比例是正确的。它是白色透明的，帶有酸甜的味道。每次我吃面條和喝稀飯時，我總是喜歡剝一些糖和大蒜，美味的味道不會被忘記。

對于大蒜，每個人都非常熟悉，大蒜也是我們生活中非常普遍的調味品。基本上可以說每頓飯都必須吃。香氣為菜肴增添了風味。很多人在吃餃子或面條時都會吃一些大蒜，但是吃臭嘴很尴尬，消除這種呼吸更加困難，所以據說有很多人會試圖克制自己，即使他們想吃大蒜，而糖蒜則不同。腌制的糖蒜香甜可口。酸甜的味道非常辛辣可口，非常可口，一點也不。它具有難聞的氣味，還可以起到去除油膩和消化的作用。因此，要利用便宜的大蒜，一次腌制10磅，一年吃起來還不錯。

腌制糖蒜法比例

蒜泥腌制不僅是個人的工作，而且是一項技術工作。大蒜一一處理很麻煩，腌制糖蒜的比例也不是很好，導緻腌制糖蒜嚴重影響口感。通常由經驗豐富的人來完成。讓我與您分享一種酸甜的腌制糖和大蒜的方法。據此，成功率很高。制成的糖醋糖醋糖醋開胃，酥脆可口。一起嘗試。

1，新買的大蒜，皮很難剝落，可以用小刀切掉大蒜的根，這樣很容易剝落外皮，然後将最新鮮的大蒜皮保留在最内層。切開。保持大蒜皮盡可能少，這樣糖蒜更容易品嘗，可以縮短腌制時間。

2，用清水沖洗去皮的大蒜，然後将其除去以控制水分。将大蒜頭放下，然後放在更大的框架中放在通風良好的地方以幹燥水分。

3，在鍋中加兩碗水，倒入白醋，花椒和八角。在這裡，需要注意的是将醋水煮沸，煮沸，并加入鹽和糖，攪拌均勻，放涼備用。

4，找到一個幹淨，無水，無油和高溫滅菌的密封容器。瀝幹容器中瀝幹的大蒜。在每個院子裡撒一層糖，直到容器裝滿為止。

5，将完全冷卻的果汁倒入密封的容器中，最後加一個40克高的白葡萄酒密封，蓋上蓋子，放在陰涼處并密封保存，一個月内即可食用，和一口面條很美味。不能忘記

我正在共享一個美食廚房。以上是教你如何腌制糖和大蒜的方法。我擅長在家做飯，各種零食，喜歡我的文章，請喜歡，收集，轉發，不知道吃什麼的時候來到小廚房，總會有驚喜，小廚房會帶給您原始的美食每天都有食譜，歡迎關注！

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