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烤腸怎麼做脆

生活 更新时间:2024-11-25 16:08:30

烤腸怎麼做脆?首先,将瘦肉洗淨,用刀剁成肉餡 ,接下來我們就來聊聊關于烤腸怎麼做脆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烤腸怎麼做脆(烤腸如何做脆)1

烤腸怎麼做脆

首先,将瘦肉洗淨,用刀剁成肉餡。

肉餡放入碗裡,碗中加入調味料水、澱粉,用手攪拌均勻。

将肉餡放入灌腸器,灌腸器裡面盡量不留空隙。

将腸衣套慢慢在灌腸器上,小心别把腸衣弄破了,腸衣套好後降頭系死,慢慢地将肉餡灌入腸衣。

灌好的肉腸,用牙簽在表面紮幾下。

準備一口鍋,冷水下入肉腸,煮至熟透撈出。

将肉腸分成小段,起鍋燒油,油熱下入肉腸煎至。

将肉腸煎至兩面金黃即可出鍋。

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