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雲南極品茶公社

生活 更新时间:2024-09-16 22:31:47

雲南極品茶公社(罕見螃蟹腳出沒的景邁古茶園)1

搜索【百裡遙普洱茶】,就能找到我們!

從臨滄出來之後,車一直開,想着普洱茶的下一大産區——普洱進發!這一站本來是計劃好直接驅車趕往賀開古茶園的,奈何半路途徑景邁千年古茶園。

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開始的說是上去看看,幾分鐘就下來,或是景邁的蘭香蜜韻太誘人,或是被景邁山令人歎為觀止的壯闊景色以及絕妙生态無聲吸引,又或者被景邁山村寨裡極具民族特色的建築風貌所震撼......總之,不管哪種,來到了景邁的人,想必少有人不為之動容吧。

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景邁古茶園一覽

【小插曲】百裡遙茶山行第5站——景邁;百裡遙茶山行第6站,賀開古茶園!4月3日八點準時從勐海出發!咱們賀開見,不見不散。

——寫于西雙版納自治州·勐海縣

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知名的網紅打卡地,有種誘人的魔力

有着“千年古茶園”之稱的古茶園——景邁,不僅古茶樹數量衆多,而且茶樹的保護也較好。

例如景邁的特色“生态茶”,就與這裡的高海拔、常年被高山雲霧缭繞有很大聯系。

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要說這片景邁古茶園的生态有多好,來過這裡的人一定會知道。

汽車奔馳在隐于高山密林之間的盤山公路上,一路盤旋而上,在小石塊鋪墊的路上颠簸着,即使不打開車窗,也能明顯感受到滌蕩在空氣中的曼妙茶香和來自空氣中的清新暢快感。

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走到快要靠近山頂的位置,進出遊玩的、進山采茶的、收茶的人……無論車還是人都格外地擁擠起來。

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景邁茶香就算了,連呼吸空氣都香

也許是蘭香洋溢的普洱茶樹在此遍布生長的緣故,一下車我們就似被一股神秘的香氣牽引。

推開車門在景邁的寨子裡踱步前行,呼吸一口空氣,也不知道是哪裡來的悠然花香,似在周身四溢開來。

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景邁最大的一個寨子:景邁大寨一角

在景邁大寨裡四處遊逛,看到一個挂着風鈴的亭子,偶有微風吹過,風鈴聲悅耳動聽,如一曼妙女子在動情歌唱一般。

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景邁茶品質擔當!大平掌的茶咋樣

從景邁的古茶樹分布來看,生态茶從山腳一直延伸至山頂,直至碰到有人居住的寨子,便又在此繞開,然後繼續向上生長;而古樹則普遍分布在海拔較高的山頂上。其中,若論景邁普洱茶品質之最,那麼大平掌絕對算是其中的品質擔當。

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景邁的古茶樹為什麼多?(查閱相關資料可知,整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝),去了一趟大平掌,終于在此找到了答案。

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大平掌古茶園

從進入大平掌茶園的那一刻開始,如花的風景便立刻顯現了出來。路中間一樣是石子路,而道路兩側則用籬笆圍攔,而籬笆的周圍,苔藓、蕨類植物、杜鵑花……都在此安家落戶。

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景邁山古樹名木:高山榕

此外,從大平掌的茶樹分布來看,這裡的茶樹與森林混生,且均為連片生長,連片面積極大。至于這片古茶園的生态狀況,對生态環境更為苛刻的螃蟹腳,給出了自己的答案。越是往裡走,仔細探頭去看,就能發現螃蟹腳的足迹。

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生長在茶樹上的寄生植物:螃蟹腳

深入普洱茶原産地,探索普洱茶一山一味的獨特風韻!去年給大家分享的一款百裡遙《2020頭春景邁單株》就是一款!

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從源頭挑地挑樹定鮮葉,與茶葉初制所合作加工,并按照我們的工藝要求殺青制作,茶葉品質有目共睹,茶友好評如潮。

今年的頭春景邁,整體的苦澀度都更低,近期将火速上新,想體驗一下景邁茶的蘭香蜜韻的茶友,再耐心等等喲。

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景邁大寨:生态與古樹茶對比試喝

和臨滄不同的是,到了景邁,人們對普洱茶的劃分就不再是古樹、小樹、大樹……在這裡,普洱茶隻分生态茶和古樹茶。

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01.幹茶

【生态茶】肥碩,白毫滿披,色澤墨綠,未挑揀黃片

【古樹茶】相對更纖瘦,色澤墨綠且顔色偏深,顯毫

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02. 口感滋味

【生态茶】入口蘭花香清雅,香甜潤滑,回甘生津強烈持久

缺點:不耐泡

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【古樹茶】水路細膩柔潤,湯感溫潤綿密,茶湯一入口,舌面便有如久旱逢甘霖一般,被無聲滋養,飲後酣暢淋漓,暢快無比;

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茶滋味飽滿醇厚,湯體厚實,一口馥郁蘭花香,一口綿密湯含香,幾秒過後,再冷嗅杯香,還有一絲淡淡的花香留存杯底。而回甘生津則如一個浪頭打過,直擊舌面,接着又慢慢地從舌苔兩側汩汩湧動。

缺點:今年的景邁茶,苦澀味整體偏弱,它原本的苦淡澀重的特别表現得不明顯......如果非要說它有什麼缺點的話!

【文末小驚喜】

總體來說,不管是生态茶還是古樹茶,今年的景邁都更顯甜潤,而苦澀度普遍更低。有如此魔力的百裡遙《2021頭春景邁》,我們為大家備了一款,即将上新,敬請期待哈。

【小預告】百裡遙茶山行第7站——廣别老寨!關注我們,帶你了解更多普洱茶山知識。(作者簡抒,圖片來源:百裡遙;未經允許,禁止轉載)

【私信】百裡遙評茶員,了解更多關于普洱茶沖泡、品鑒、儲存等專業知識。

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