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冰箱裡的食物放多久變質

生活 更新时间:2024-09-09 13:22:20

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特定食物的保存方法

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剩菜剩飯 1.應放在冷藏室上層後壁處。 2.素菜不适合放在冰箱,建議現燒現吃。 澱粉類主食 1.面包、饅頭、包子等如需長期保存,應該将其放入冷凍室,不僅可以延長保質期,還可以避免變得幹燥。 2.放入冷凍室之前,最好能分裝的保鮮袋裡并封好口。 水果、蔬菜 1.水果、蔬菜應放在冷藏室下層的抽屜裡,或下層靠門的位置。 2.水果和蔬菜不能放在一起,否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜的變蔫。 肉類 1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下層,且最好是溫度更低的後壁處;暫時不食用的肉類放入冷凍層。 2.專門辟出一層空間用來放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。 3.冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍後,不能再放入冰箱二次冷凍,否則易滋生細菌和變質,因此,大塊肉類最好切成小塊在冷凍。

來源:生活妙方

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