提到進補，大家就會想到各種參類藥材，“參” 是我們日常生活中較為常見又昂貴的補品之一，也是很多大補中藥方劑中使用的細貴藥材。參類藥材裡，人參知曉度較高，在很多文學作品中，人參甚至被形容成可以起死回生的 “神藥”。那麼，黨參、西洋參等其他參類也是大補身體的良藥嗎？它們的功效是否都一樣呢？今天這篇文章就給你說明白！

各 “參” 有各用

生活中很多常見的中藥，雖然都帶有 “參” 字，同屬參類，但各自的用處卻大不相同。

1.人參

人參的确能 “大補元氣”，有補益作用，主要适用于體質虛弱、氣血不足、貧血、神經衰弱人群，有補足五髒之氣的效果。有氣虛、咳嗽無力、失眠多夢、體虛多汗等症狀的人群可以适當使用。

圖為人參

2.黨參

黨參和人參的作用相似，隻是藥力相對較弱。黨參性平、味甘，有補中益氣、和胃養血的作用，适用于氣虛不足、疲乏無力、食欲不振，容易感冒和免疫力差等人群。

圖為黨參

3.西洋參

西洋參，又叫花旗參，性涼，味甘微苦，可以補氣養陰，清熱生津。用于治療肺虛久咳、咽幹口渴等症狀。相比大補元氣的人參，西洋參的補養能力較弱，但是同樣具有抗疲勞的功效。

圖為西洋參

4.沙參

沙參分為南沙參、北沙參，既能補氣又能養陰，藥性相對平和。它主要用于治療幹咳少痰、咽喉幹燥、久咳失音等症狀，常與麥冬、天冬、川貝母一同在烹饪時加入。

“參” 的适用人群

雖然 “參” 是人們心中的補益佳品，但是如果用 “參” 不對症，不僅起不到滋補效果，反而會有反作用。

人參可能會跟一些藥物存在藥物反應，比如胰島素，一起服用可能導緻血糖過低，患有冠心病、高血壓、糖尿病的人群需要謹慎服用。黨參的藥效比人參弱，但功能基本相似，當人出現倦怠乏力、氣血不足、精神不振的情況時一般都可用黨參代替人參來進補。西洋參的主要功效為補氣養血、安神健脾，适合年老體虛的人使用，寒性體質和處于生理期的女性建議不要使用。

另外在使用所有參類補品的時候有以下注意事項：

1.使用參類補品時，最好不要同時飲茶，尤其是綠茶；

2.孕婦和小孩盡量不要使用參類補品；

3.沙參藥性偏寒，不适合孕婦和風寒感冒患者食用；

4.服用參類補品過程中，如果出現皮膚瘙癢、上火等不良症狀時，應該立即停止使用。

最後，《左宗棠家書》曾提到：“滋補究是無益，總要自己加意葆練，庶無他慮。” 再好的滋補品都不如平時的鍛煉和健康的生活習慣。如果需要服用人參等類滋補的中藥時，最好請專業醫師辨明自己的體質，遵醫囑服用，千萬不要盲目進補，避免帶來不良後果。

參考資料：

【1】人參的功效與作用. 中醫寶典.

【2】所有“參”都能大補元氣？中醫健康養生雜志社官方網站.

【3】黨參補氣生血. 中醫寶典.

【4】西洋參并非人人皆宜. 中醫寶典.

【5】補益藥之沙參. 中醫寶典.

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