竹筍放冰箱怎麼保存?若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏,現在小編就來說說關于竹筍放冰箱怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏。
想要保存好筍的營養價值,同時讓它的口感更好,就要存放好,冬筍的存放主要是防止水分丢失。未沾水的筍片,用密封的容器裝起,放入冰箱冷凍保存。
或者用一個大的保鮮袋,記得将保鮮袋口系緊。筍片如果沾水了再冷凍保存,筍肉容易凍壞,并且在之後取食時也不是很方便。
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