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清湯羊的配料竅門

生活 更新时间:2024-08-21 01:44:39

清湯羊的配料竅門?需要提前準備好的材料包括:羊肉 (帶骨) 1公斤、大蔥2根、南姜 50克、白dao胡椒粒20克、鹽适量、香茅草30克、八角若幹、竹蔗兩節、黑胡椒适量、香葉20克、粉絲300克、豬大腿骨2根、陳皮10克,今天小編就來說說關于清湯羊的配料竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清湯羊的配料竅門(清湯羊怎麼做)1

清湯羊的配料竅門

需要提前準備好的材料包括:羊肉 (帶骨) 1公斤、大蔥2根、南姜 50克、白dao胡椒粒20克、鹽适量、香茅草30克、八角若幹、竹蔗兩節、黑胡椒适量、香葉20克、粉絲300克、豬大腿骨2根、陳皮10克。

第一步準備好食材,放一旁備用。

把切好的羊肉焯水,焯水後撈出洗淨。

羊骨肉和配料放入高壓鍋,蓋上蓋子,壓一個半小時。

時間到後放入大蔥,繼續壓。

煮沸後放入粉條。

煮好後盛出,完成了。

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