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健脾養胃的山楂糕怎麼做

生活更新时间:2024-10-20 10:03:17

齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯牛耘

天氣冷起來了，冬天吃高蛋白的食物不易消化，吃山楂促進蛋白質、脂肪的分解，有利于消化，當然做成山楂糕，酸甜開胃更好吃，在家做健康營養還衛生。

健脾養胃的山楂糕怎麼做（做個健胃消食的山楂糕）1

11月9日，壹粉“文峰山林”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一份自制山楂糕的美食秘方，在家就能做出美味的山楂糕，分享給大家，快跟着一起學起來吧~

健脾養胃的山楂糕怎麼做（做個健胃消食的山楂糕）2

【山楂糕】

1.取兩～三斤山楂，用小刀挖去兩端，去核，放入不鏽鋼鍋；

2.加純淨水和蜂蜜三兩，可多加，水漫過山楂即可，大火燒開；

健脾養胃的山楂糕怎麼做（做個健胃消食的山楂糕）3

3.用鏟子按壓，順時針攪拌，改小和大火反複炖，直到全部融化成晶瑩剔透的糊狀即成；

4.盛入容器，冷卻後，放置冰箱，可制成山楂糕。

健脾養胃的山楂糕怎麼做（做個健胃消食的山楂糕）4

衛生營養好吃的小食就大功告成，不妨一試。

怎麼樣是不是又學會了一個新技能呢？買上1斤山楂，在家就能做山楂糕，酸甜開胃無添加，趕緊做起來吧。你還有啥私藏的小妙招，歡迎來情報站一起分享吧，說不定你就是廚藝界的達人呢！更有機會赢得現金紅包喲~

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