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糯米小丸子還可以怎麼吃

母嬰 更新时间:2024-12-13 15:25:16

糯米小丸子還可以怎麼吃(糯米丸子一上桌)1

By 櫻櫻小廚

用料

  • 糯米 1000克
  • 臘肉 250克
  • 雞蛋 2個
  • 生姜 1塊

做法步驟

糯米小丸子還可以怎麼吃(糯米丸子一上桌)2

1、糯米洗淨,冷水浸泡6小時。

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2、瀝幹水分,開水上鍋蒸30分鐘。

糯米小丸子還可以怎麼吃(糯米丸子一上桌)4

3、臘肉煮二十分鐘,切成小粒。

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4、生姜磨成泥。

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5、糯米蒸熟倒出趁熱加入臘肉粒和勻。

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6、加入雞蛋液、鹽、雞精和勻。

糯米小丸子還可以怎麼吃(糯米丸子一上桌)8

7、捏成橘子大小的丸子狀,再次上鍋蒸十五分鐘。吃不完可冷凍保存。

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