南瓜子熟吃比較好
功效：
1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少，對于血吸蟲病也有一定的治療作用。南瓜子可以很好的殺滅人體内寄生蟲（如蛲蟲、鈎蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
2、南瓜子也是有效的驅縧蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，适宜老人、兒童縧蟲病和腹痛脹滿等症，對蛲蟲病、縧蟲病、鈎蟲病等患者均有明顯的效果。
3、美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的藥用功效。研究發現“前列腺”病變主要是由于前列腺内含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。
4、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
8、南瓜子煎湯可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。
禁忌：
雖說南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的副作用，比如南瓜子裡面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發胖;而且南瓜子有小毒，會影響肝髒功能。因為南瓜子吃多了之後，會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用不大。
2、已經氧化腐敗的南瓜子不要食用,食後容易引起惡心、嘔吐、腹痛。
3、南瓜子不要與羊肉同食,否則可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。食用南瓜子應适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導緻頭昏的報道。
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