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五柳松子魚的家常做法

生活更新时间:2024-08-28 13:42:30

五柳松子魚的家常做法?将魚肉洗幹淨，晾幹水，用橫刀，直刀切成花，老師提醒，要用直刀，如果用斜刀切，d魚的骨頭會變長，變得不好吃，而且不要切斷，現在小編就來說說關于五柳松子魚的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

五柳松子魚的家常做法

将魚肉洗幹淨，晾幹水，用橫刀，直刀切成花，老師提醒，要用直刀，如果用斜刀切，d魚的骨頭會變長，變得不好吃，而且不要切斷。

用少許鹽，一個雞蛋拌勻。

再粘上幹粉，要均勻上粉，拍散，不能太多，也不能沒有，上完粉以後備用。

油燒到180到200度時，把魚肉放在油中炸至脆熟，上碟。

全部炸完以後，又重新入鍋一次，讓其酥脆。

然後下五柳菜，糖醋芡，最後下蔥花。

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