羊肉餃子三色君的做法?羊肉餃子三色君的食材：羊肉 400g 胡蘿蔔汁 120g 青菜汁 150g 面粉 600g左右 胡蘿碎 100g 西芹碎 200g 白菜碎 100g 姜、生抽、花椒油、料酒、胡椒粉、鹽、香油、花椒粉、雞精 少許 大蔥 200g，我來為大家講解一下關于羊肉餃子三色君的做法?跟着小編一起來看一看吧!
羊肉餃子三色君的食材：羊肉 400g 胡蘿蔔汁 120g 青菜汁 150g 面粉 600g左右 胡蘿碎 100g 西芹碎 200g 白菜碎 100g 姜、生抽、花椒油、料酒、胡椒粉、鹽、香油、花椒粉、雞精 少許 大蔥 200g。
羊肉餃子三色君的做法：胡蘿蔔洗淨切條，用原汁機壓榨成汁，剩餘的胡蘿蔔渣正好用作拌羊肉餡用。青菜洗淨也用原汁機壓榨成菜汁。芹菜、白菜、大蔥切沫，勿需放鹽。羊肉先用清水浸泡兩小時，期間換一次水，将血水浸出減少臊味。然後瀝幹切小粒，然後放些姜粒剁蓉，剁成肉茸後加三勺花椒油（原本用花椒水，因家裡有現榨的花椒油 ，所以就直接用花椒油）、兩勺料酒拌勻靜置十分鐘，然後加适量的香油、生抽、胡椒粉、花椒粉雞精調勻羊肉與蔬菜的比例1:1配搭好，再加上大蔥。分别拌勻備用。（如果家裡正好炖有羊骨湯，分别放一勺調進肉餡裡更鮮美汁）胡蘿蔔汁加1.2倍左右的面粉拌勻壓制出漂亮的橙色面皮。青菜汁加上1.2倍左右的面粉拌勻壓制成翠綠好看的面皮。橙色的皮包胡蘿蔔肉餡的，綠色的皮包芹菜肉餡的，本色的皮包白菜肉餡的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
