寒冬臘月，萬物蟄伏，蘇果小業态的拓店步伐卻是熱火朝天。

據悉，蘇果本月開出30家小業态門店，包括20家便利店、10家生活超市，按下拓店速度“快進鍵”，進一步鞏固南京及外埠市場空間，做好廣大消費者的24小時生活服務站。

在本月開出的30家門店中，除南京外，徐州、揚州、淮安、馬鞍山等地均有涉及，透過蘇果的拓店軌迹，記者發現，在繼續鞏固南京大本營市場的領先地位之外，蘇果在外埠市場也跑出了拓店“加速度”。

進入2019年以來，蘇果平均每月新開便利店接近15家，截至目前，蘇果小業态門店數量已超過1300家，未來5年内，蘇果小業态将繼續“火力全開”，以每年超過100家的拓店速度，劍指1800家。

蘇果“好的”參加中國特許加盟展

據了解，便利店作為蘇果重點發展的業态之一，“直營 加盟”的雙輪驅動戰略是蘇果小業态遊刃蘇皖市場的重要法寶。今年6月份，為了進一步拓寬與投資人的“觸點”，加快蘇果加盟店的拓展速度，蘇果首次攜旗下“好的”便利品牌參加“中國特許加盟展”，開展首日，蘇果“好的”洽談區座無虛席，一個工作人員要同時接待多位專業投資人才能忙的過來，便利憑借火爆人氣和意向簽約量，”好的”榮獲“最受關注品牌”獎。

在蘇皖市場加速“跑馬圈地”的同時，蘇果也在不斷構建“護城河”。記者發現，本月開業的門店中，“好的”四代便利店的占比過半，作為去年8月推出的蘇果最新一代便利店，“好的”四代便利店是蘇果“智慧便利店”戰略的結晶，在保留三代店鮮食經營、服務功能的同時，加強環境優化、業态升級、供應鍊升級，使得進口商品和升級商品占比達到5成；休閑空間占門店總面積的比例從原來的10%提升至40%；全面使用電子價簽，及時監測庫存，分析商品動銷率，提升運營效率；引入蘇果掃碼購小程序，90%以上商品可用手機掃描條形碼自助結算；接入刷臉支付，将行業前沿的收銀技術應用到便利店業态；上線京東到家、美團外賣、餓了麼，打造 “虛拟超市”，享受1小時送貨到家服務。

蘇果小業态相關負責人表示，“我們既要有門店數量的‘面子’，更要有門店質量的‘裡子’，為此，我們不斷強化便利店‘内功’的修煉，在加快門店拓展速度的同時，不斷加強便利店的環境升級、業态升級、供應鍊升級、數字化升級，帶來的是便利店經營水平、創效能力不斷提升。2020年即将來臨，我們将穩步推進既定的拓店戰略，希望街頭巷尾的蘇果便利能成為成為‘水泥森林’裡一抹溫馨色彩。”

據悉，蘇果生活超市将于12月31日晚22點至2020年1月5日晚24點參與蘇果跨年大促狂歡，百餘品類五折起，期間，晚上營業至24點。（來源：聯商網）

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